Перейти к содержанию
Форум химиков на XuMuK.ru
β

Флуоресценция в пищевых продуктах


Рекомендуемые сообщения

🚑 Решение задач, контроши, рефераты, курсовые и другое! Онлайн сервис помощи учащимся. Цены в 2-3 раза ниже! 200 руб. на 1-й заказ по коду vsesdal143982

Прошу подсказать: существуют ли пищевые продукты, имеющие флуоресценцию? Как, например, производные хинина - напиток тоник светится в ультрафиолете.

Ссылка на комментарий
  В 21.09.2013 в 20:06, Александр Дан сказал:

Прошу подсказать: существуют ли пищевые продукты, имеющие флуоресценцию? Как, например, производные хинина - напиток тоник светится в ультрафиолете.

Продукты существуют, сейчас очень часто в различные напитки добавляют, например, хинин, POPOP, флуоресцеин, эозин
Ссылка на комментарий
  В 22.09.2013 в 14:39, GUY сказал:

Продукты существуют, сейчас очень часто в различные напитки добавляют, например, хинин, POPOP, флуоресцеин, эозин

 

 

Спасибо, Вас понял!

 

  В 22.09.2013 в 14:50, chemist-sib сказал:

В те же сухие бульоны в качестве красителя иногда добавляют рибофлавин (витамин В2), который интенсивно флуоресцирует желто-зеленым цветом

 

Спасибо блольшое!

Ссылка на комментарий
  В 23.09.2013 в 17:03, Митя сказал:

Пчелиное маточное молочко, хоть это и не совсем пищевой продукт, имеет синюю флуоресценцию.

 

Спасибо!

Ссылка на комментарий

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...